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上海生煎历史

发表时间：2024-10-27 13:01:16 来源：网友投稿

上海生煎又称生煎包，起源于清朝末年。最初它源自江苏、浙江一带的传统小吃，后传入上海。上海生煎包在制作过程中，皮薄馅多，汤汁鲜美。20世纪初，上海生煎逐渐形成了独特的风味，成为上海最具代表性的小吃之一。到了20世纪50年代，生煎包在上海各小吃店广泛流行，并逐渐形成了今天我们所熟知的上海生煎。如今上海生煎已成为上海美食文化的重要组成部分，深受各地游客喜爱。

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