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泉州哪里的卤面好吃

发表时间：2024-10-27 13:27:39 来源：网友投稿

泉州的卤面以丰泽区的后城巷最为出名，这里的卤面历史悠久，选用上等面粉制作，口感滑嫩。卤料丰富包括卤蛋、肉丁、香菇等，味道鲜美。后城巷的卤面馆众多，其中“陈记卤面馆”和“阿婆卤面馆”尤其受到当地人喜爱。陈记卤面馆的卤面汤汁浓郁，肉丁鲜嫩；阿婆卤面馆则以独特的调料和手工面条闻名。附近还有许多小摊贩，提供地道的街头卤面，也是品尝泉州卤面的好去处。

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