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如何炒年糕家常做法

发表时间：2024-10-27 14:12:53 来源：网友投稿

炒年糕是一道简单美味的家常菜。首先将年糕切成条状，用开水焯一下去除生味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉片翻炒至变色。然后加入焯好的年糕，快速翻炒均匀。加入适量生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒至年糕表面微焦。最后撒上葱花，出锅即可。简单几步美味炒年糕就完成了。

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