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怎样磨豆腐片

发表时间：2024-10-27 14:53:06 来源：网友投稿

磨豆腐片的方法如下：首先将豆腐切成约1厘米厚的片。接着将豆腐片平铺在磨盘上。然后用磨刀轻轻地在豆腐片上磨动，使豆腐片逐渐变薄。磨的时候要均匀用力，以免磨出的豆腐片厚薄不一。当豆腐片达到理想的厚度时，即可停止磨制。磨豆腐片时注意不要用力过猛，以免豆腐片破裂。磨好的豆腐片可以用来炒菜、凉拌或炖汤。

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