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承德有哪些小吃具有特色

发表时间:2024-10-27 14:59:26 来源:网友投稿

承德作为历史文化名城,拥有众多特色小吃。首先是承德锅巴菜,将锅巴切成小块,与黄瓜丝、豆腐丝、豆芽等食材混合,加入特制的调料,味道鲜美。还有炸灌肠将糯米、豆沙等馅料灌入猪大肠中,炸制而成,外酥里嫩,香气扑鼻。还有油茶面用黄豆面、玉米面、面粉等制成,搭配花生、芝麻、核桃等,口感独特。还有酸辣粉、驴打滚等,都是不可错过的美食。这些小吃不仅美味,还承载着丰富的历史文化,是承德不可多得的美味佳肴。

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