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八角的意思是什么

发表时间：2024-10-27 15:03:17 来源：网友投稿

八角又称八角茴香，是一种常见的调味品。它来自八角树的果实，呈八角形，所以得名。八角具有浓郁的香气，味道既辛辣又甜，常用于烹饪中，能增加菜肴的香气和风味。在中医中八角也具有一定的药用价值，被认为能暖胃、消食、行气。八角含有丰富的挥发油、树脂、蛋白质等营养成分，适量食用对身体健康有益。但在烹饪时应注意，过量食用可能导致身体不适。

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