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核黄素的意思是什么

发表时间：2024-10-27 15:13:05 来源：网友投稿

核黄素也称为维生素B2，是一种水溶性维生素。它在人体内扮演着重要的角色，主要参与能量代谢、维持神经系统健康和皮肤健康。核黄素在食物中以两种形式存在：游离核黄素和辅酶FAD。人体无法自行合成核黄素，必须通过食物摄入。常见的食物来源包括牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。核黄素缺乏可能导致口腔溃疡、皮肤病变、眼睛疾病等症状。所以确保日常饮食中摄入足够的核黄素对于维持身体健康至关重要。

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