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广东顺德肠粉酱汁配方

发表时间：2024-10-27 15:22:04 来源：网友投稿

广东顺德肠粉酱汁以酱油、花生油、白糖、蚝油、香油、辣椒酱、鸡精为主要材料。首先将酱油、白糖和鸡精按比例混合，搅拌均匀。接着加入适量的蚝油，继续搅拌均匀。最后滴入几滴香油和辣椒酱，根据个人口味调整辣度和香味。制作好的酱汁可用来蘸食肠粉，口感香浓，美味可口。在制作过程中，注意控制比例，使酱汁味道适中。

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