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一哥卷饼面粉配方

发表时间：2024-10-27 15:29:22 来源：网友投稿

一哥卷饼面粉配方如下：主料：中筋面粉500克，温水280克，酵母4克。制作过程：1. 将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑面团。2. 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀2倍。3. 发酵好的面团揉搓排气，擀成薄片，撒上适量葱花、酱料、肉丝等。4. 从一头卷起，切成小段。5. 烧热平底锅，放入油，将卷饼放入锅中，煎至两面金黄即可。这个配方适合制作美味的卷饼，口感软糯，营养丰富。

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