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6寸蛋糕用多大的抹刀

发表时间：2024-10-27 15:33:27 来源：网友投稿

6寸蛋糕通常使用直径为5-6厘米的抹刀。这种尺寸的抹刀既能覆盖整个蛋糕表面，又不会太大而难以操作。蛋糕抹刀的宽度通常与蛋糕直径相匹配，以确保均匀涂抹奶油或果酱。选择时建议选择边缘略微倾斜的抹刀，这样在抹蛋糕时可以更好地控制角度，使奶油分布更加均匀。抹刀材质以硅胶或食品级塑料为宜，便于清洗且不易刮伤蛋糕表面。

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