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苦的蔬菜有哪些

发表时间：2024-10-27 15:35:39 来源：网友投稿

苦的蔬菜有很多，比如苦瓜、莴笋、芹菜、菠菜等。苦瓜味道苦涩，营养丰富，具有清热解毒、降低血糖的功效。莴笋口感脆嫩，含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进消化。芹菜具有独特的香气，含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低血压。菠菜则富含铁质和叶酸，对于补血和预防贫血有很好的效果。这些蔬菜虽然味道苦涩，但都是健康饮食中的佳品。

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