不用烤箱怎么做蛋糕
发表时间：2024-10-27 15:57:02
来源：网友投稿
不用烤箱做蛋糕的方法有很多，以下是一种简单易行的方法：
准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、香草精、泡打粉、柠檬汁。
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀。
加入牛奶、玉米油、香草精和柠檬汁，继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌。
将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震动模具，去除气泡。
在锅中加入适量的水，将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
蒸熟后将蛋糕从锅中取出，倒扣至冷却架上，待完全冷却后脱模。
可以根据个人口味，在蛋糕表面涂抹果酱、奶油等食材。
这样一道美味的蛋糕就完成了！
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