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中国最能吃辣的省份有哪些

发表时间：2024-10-27 16:27:15 来源：网友投稿

中国最能吃辣的省份主要集中在西南地区，如四川、贵州、湖南等。其中四川以麻辣著称，辣椒种类繁多，烹饪手法独特。贵州则以酸辣为主，辣椒制作成辣椒酱，用于各种菜肴。湖南的辣椒则以鲜辣、香辣著称。重庆也是辣味饮食的代表，以火锅最为出名。这些省份的人们饮食习惯中辣椒的摄入量极高，形成了独特的辣味饮食文化。

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