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烤面筋从哪里传出来的

发表时间：2024-10-27 16:35:49 来源：网友投稿

烤面筋起源于我国河南省，具体可以追溯到明朝时期。据说当时有一位面食师傅在制作面条时，不小心将面团烤焦，意外发现烤焦的面团口感独特，于是便将其作为新食品进行推广。后来这种食品逐渐传入民间，并随着商贩的流动，传播到全国各地。烤面筋的制作工艺相对简单，主要原料是面筋，通过调味、串成串后进行烤制，味道鲜美，深受人们喜爱。如今烤面筋已成为我国街头小吃的一种，深受各年龄层消费者的喜爱。

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