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煎药的武火多少度

发表时间：2024-10-27 17:09:13 来源：网友投稿

煎药时武火温度通常在180℃至200℃之间。这个温度范围适用于快速煮沸药液，使有效成分迅速释放。武火温度较高，煎药时间较短，一般控制在10-20分钟。在实际操作中，需根据药材的性质和煎煮要求适当调整火候。，武火温度不宜过高，以免药液溢出或烧焦。同时煎药过程中应保持火力均匀，避免局部过热导致药材破坏。

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