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三明郑湖板鸭如何保存

发表时间：2024-10-27 17:10:05 来源：网友投稿

三明郑湖板鸭保存有妙招。首先将板鸭清洗干净，沥干水分后放入保鲜袋中。其次将保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室。这样板鸭可以保存较长时间，一般可达半年以上。在食用前需将板鸭从冷冻室取出，解冻后即可烹饪。解冻时可用冷水浸泡或常温下自然解冻，但切记不要使用热水，以免影响口感。保存时尽量保持保鲜袋的密封性，避免空气进入，以防板鸭变质。

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