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现成卤料包怎么卤肉

发表时间:2024-10-27 17:33:33 来源:网友投稿

将现成卤料包放入卤锅中,加入适量清水。将肉块洗净后放入卤锅中,大火煮沸后撇去浮沫。转中小火慢炖1-2小时,根据肉的种类和个人口味调整时间。期间可适量添加清水以防烧干。待肉熟烂后捞出肉块,放入冷水中浸泡片刻,使肉质更加紧实。捞出后将肉块沥干水分,即可食用。注意火候控制,避免烧焦。

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