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手撕烤鸭最佳温度是多少

发表时间：2024-10-27 17:41:56 来源：网友投稿

手撕烤鸭的最佳烹饪温度通常在220-250摄氏度之间。这个温度区间能够使鸭皮烤得金黄酥脆，同时保持肉质鲜嫩多汁。烤鸭时可以先预热烤箱至220摄氏度，然后将烤鸭放在烤架上，用刷子涂抹上蜂蜜和酱油混合的调料，再以250摄氏度的温度烤制大约20-30分钟。期间可以根据鸭子的实际情况调整温度和时间，以达到理想的烤制效果。

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