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串串香怎么穿串

发表时间:2024-10-27 18:23:11 来源:网友投稿

串串香穿串的步骤如下:首先准备一根竹签,将其洗净并浸泡在水中,以防烧焦。然后选择新鲜的食材,如豆腐、肉类、蔬菜等,切成小块。接下来用竹签从食材的一端开始穿起,注意不要让食材堆得太高,以免烧焦。对于肉类可以先穿一层竹签,再穿一层食材,这样烤制时受热更均匀。对于豆腐等易碎食材,可用牙签辅助穿串。最后将穿好的串串放入烤架上,根据食材的不同,调整烤制时间。烤制过程中注意翻动串串,使食材受热均匀。串串香穿串的关键是食材要均匀分布,避免烧焦。

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