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鲜卤串串摆摊配方

发表时间：2024-10-27 19:22:05 来源：网友投稿

鲜卤串串摆摊配方如下：首先准备猪骨、鸡骨、牛骨等熬制高汤，加入花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片等香料。接着将豆芽、豆腐、土豆、年糕等食材焯水备用。将高汤煮沸后，放入食材煮制，最后加入蒜泥、香菜、辣椒等调料。具体比例可自行调整，以适应个人口味。记得保持食材新鲜，使用优质香料，才能制作出色香味俱全的鲜卤串串。

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