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莱菔的意思是什么

发表时间：2024-10-27 19:42:05 来源：网友投稿

莱菔又称为萝卜，是一种常见的蔬菜。它原产于我国，历史悠久，有着丰富的营养价值。莱菔的外观呈球形或椭圆形，外表光滑，颜色多样，有白色、红色、紫色等。它的肉质脆嫩，水分充足，味道既甜又辣，既可生吃，也可熟食。莱菔富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、消食化积、止咳化痰等功效。在日常生活中，人们常用莱菔炖汤、炒菜、凉拌等，既美味又健康。在我国莱菔被誉为“土人参”，可见其营养价值之高。

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