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卤驴肉能放多久

发表时间：2024-10-27 19:58:31 来源：网友投稿

卤驴肉通常在冷藏条件下，即温度控制在2-4摄氏度，可以保存约3-5天。如果将卤驴肉放入冰箱冷冻层，温度更低，可以延长保存时间至1-2周。但为了保证食品安全和口感，建议在保存期内尽早食用。存放时要将卤驴肉放入密封容器或保鲜袋中，避免交叉污染。食用前应彻底加热至中心温度达到75摄氏度以上。如果发现卤驴肉有异味、变色或变质，应立即丢弃，切勿食用。

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