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土豆怎么做成面条

发表时间:2024-10-27 20:19:47 来源:网友投稿

土豆做成面条的步骤如下:

准备新鲜土豆,将其去皮,切成均匀的小块。

将切好的土豆块放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成土豆泥。

在土豆泥中加入适量的面粉(约3倍于土豆泥的量),揉成面团。

将面团分成小块,用擀面杖擀成薄饼状。

将薄饼切成细条,即可得到土豆面条。

将土豆面条放入沸水中煮熟,捞出后可凉拌、炒食或做成汤面。

注意事项:

土豆泥与面粉的比例可以根据个人口味调整。

擀面时力度要均匀,以免面条厚薄不一。

煮面条的时间不宜过长,以免口感变差。

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