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南通黄油什么意思

发表时间：2024-10-27 21:17:02 来源：网友投稿

南通黄油并不是指真正的黄油，而是指江苏省南通市的一种地方特色食品。它是由糯米粉、芝麻粉、麦芽糖等原料制作而成，口感软糯，甜而不腻。南通黄油具有悠久的历史，相传起源于清朝，是南通地区的一种传统小吃。它不仅在当地广受欢迎，还成为了南通地区的一种文化象征。这种黄油在制作过程中，需要将糯米粉炒至金黄色，再加入芝麻粉和麦芽糖等原料，搅拌均匀后，冷却凝固成块状。食用时可以切成小块，搭配茶水或豆浆，味道鲜美。南通黄油不仅是一种美食，更承载着南通地区的文化底蕴。

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