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盐城蛋饼的酱怎么做

发表时间:2024-10-27 21:17:34 来源:网友投稿

盐城蛋饼的酱制作如下:首先将黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、花生酱按照1:1:1:1的比例混合。然后加入适量的温水,搅拌均匀。接着加入白糖、生抽和老抽,继续搅拌均匀。最后加入少量的白胡椒粉提香,再次搅拌均匀即可。这种酱料适合搭配蛋饼,味道鲜美,营养丰富。在制作过程中,可根据个人口味适量增减调料。

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