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为什么咖啡要一直搅拌才可以喝

发表时间：2024-10-27 22:30:47 来源：网友投稿

咖啡在制作过程中需要不断搅拌，是因为咖啡粉与热水混合后，会产生悬浮的细小颗粒。这些颗粒在搅拌过程中，能够更好地与水接触，使咖啡中的咖啡因、糖分等溶解更均匀。均匀的溶解有助于提升咖啡的口感和香气。如果不搅拌咖啡中的颗粒可能会聚集在一起，导致口感不佳，香气不均。搅拌还可以使咖啡表面形成一层细腻的泡沫，增添咖啡的美观和口感。所以在享用一杯美味的咖啡时，搅拌是必不可少的环节。

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