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带壳干海虾怎么吃

发表时间:2024-10-27 22:57:07 来源:网友投稿

带壳干海虾的吃法如下:首先将干虾放入温水中浸泡1-2小时,使其充分吸水回软。然后将虾从壳中取出,去除虾线(虾背中间的黑色肠线)。接着将虾放入蒸锅中,加入少量姜片和料酒,大火蒸约10分钟。蒸好后取出虾,淋上少量酱油和香油,拌匀即可食用。若喜欢也可以加入蒜蓉、辣椒等调料,口感更佳。这样处理过的干海虾肉质鲜嫩,营养丰富,是一道美味佳肴。

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