幼儿园食品卫生管理员职责
发表时间:2024-10-27 23:43:43
来源:网友投稿
幼儿园食品卫生管理员主要负责确保幼儿园内食品卫生安全。具体职责包括:1. 负责制定和执行食品卫生管理制度,确保食品采购、加工、储存、分发等环节符合卫生标准。2. 对供应商进行资质审查,确保食品来源安全可靠。3. 监督食品加工过程,确保食品清洁、卫生、无污染。4. 对食品进行抽样检测,确保食品安全。5. 定期开展食品安全培训,提高员工食品安全意识。6. 及时处理食品安全事故,保障幼儿健康。7. 定期检查食品卫生设施,确保设施完好。8. 向相关部门报告食品卫生情况,接受监督。总之管理员需全面负责幼儿园食品卫生工作,确保幼儿饮食安全。
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