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流动摊卖馒头方法

发表时间：2024-10-28 00:25:15 来源：网友投稿

流动摊卖馒头，首先需准备新鲜面粉、酵母、水等原料。将面粉和酵母混合，加入适量温水揉成面团，发酵至体积膨胀。将面团分割成小份，擀成圆片，中间戳一小孔，放入锅中蒸熟。出锅后涂抹适量芝麻油，可增加香味。摆放在干净的塑料布上，用纸箱或保温箱保持热度。在街头摆摊时，注意食品安全，保持摊位清洁，热情服务，顾客满意是关键。

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