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酿柿子醋过滤与不过滤哪个耐储藏

发表时间：2024-10-28 00:58:40 来源：网友投稿

酿柿子醋过滤后耐储藏性更好。过滤可以去除醋中的沉淀物和杂质，减少微生物生长的机会，从而延长醋的保质期。不过滤的柿子醋中，杂质和沉淀物可能成为微生物的营养源，加速醋的变质。过滤还能保持醋的清澈度和口感，使醋看起来更诱人，喝起来更纯净。所以从耐储藏的角度来看，过滤的柿子醋更胜一筹。

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