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馒头是粗粮吗

发表时间：2024-10-28 01:10:18 来源：网友投稿

馒头通常不被归类为粗粮。粗粮主要是指含有较多膳食纤维的全谷物，如小麦、玉米、燕麦等。而馒头是用精制的面粉（主要是小麦粉）制成的，去掉了小麦的外皮和胚芽，膳食纤维含量相对较低。虽然面粉中也含有一定的膳食纤维，但与全谷物相比，其含量还是较低的。所以馒头属于精制谷物制品，不属于粗粮。不过适量食用馒头可以作为主食的一部分，为身体提供能量。

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