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豆腐花要多久凝固

发表时间：2024-10-28 01:27:00 来源：网友投稿

豆腐花凝固的时间受多种因素影响。通常情况下使用传统方法制作的豆腐花，在室温下大约需要20到30分钟才能凝固。如果使用凝固剂浓度较高或者温度较低，凝固时间可能会缩短。而在制作过程中，如果豆腐花持续加热或搅拌，凝固时间也会相应延长。豆腐花的凝固程度也与其口感有关，凝固时间过长可能导致口感过于坚硬。所以在制作豆腐花时，需要根据个人口味和凝固剂的浓度来控制凝固时间。

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