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炭烤扇贝一般要几分钟

发表时间：2024-10-28 01:30:22 来源：网友投稿

炭烤扇贝的时间大约在10到15分钟之间。具体时间取决于扇贝的大小和炭火的温度。开始烤制时扇贝的壳面应朝上，先烤壳面至微黄，再翻面烤肉面。烤至扇贝的肉呈金黄色，流出汁液即可。如果炭火较旺，应适当缩短烤制时间，避免烤焦。烤扇贝时可用锡纸包裹底部，防止炭灰掉入。

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