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烤生蚝扇贝多久能熟

发表时间：2024-10-28 01:30:23 来源：网友投稿

烤生蚝和扇贝的烹饪时间大约在5到8分钟之间。具体时间取决于生蚝和扇贝的大小以及火候。一般来说生蚝可以先烤至壳变红，再翻转，烤至另一面变红；扇贝则需要两面均匀烤至肉色变红。在烤制过程中，注意观察，以防烤焦。由于生蚝和扇贝的开口大小不一，有些可能需要额外的时间。所以在烤制过程中要适时检查，以确保食材完全熟透。

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