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炒菜时盐味精鸡精和糖的比例多少最合适

发表时间:2024-10-28 01:34:55 来源:网友投稿

炒菜时盐、味精、鸡精和糖的比例可以根据个人口味调整,但一般建议如下:盐与味精、鸡精的比例约为1:1,糖与盐的比例为1:2。例如若用10克盐,则可搭配10克味精和鸡精,以及20克糖。这能平衡菜品的咸鲜与甜味,使菜肴更加美味。,味精和鸡精的鲜味较浓,使用时不要过多,以免掩盖食材的原味。同时糖的使用也要适量,以免使菜品过于甜腻。

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