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璧山有哪些特色小吃

发表时间:2024-10-28 01:35:10 来源:网友投稿

璧山作为重庆市的一个区,拥有丰富的特色小吃。首先是璧山烤鱼,选用鲜活鱼种,以秘制香料腌制,外酥里嫩,香辣可口。其次璧山豆腐脑,口感细腻,豆腐嫩滑,搭配特制的酱料,风味独特。还有璧山小汤圆,小巧玲珑,软糯香甜,内馅丰富多样。璧山凉粉清凉爽口,搭配辣椒油、花椒油等调料,酸辣适口。还有特色小吃如酸辣粉、炸鸡排、米豆腐等,各具风味,让人回味无穷。璧山小吃种类繁多,味道鲜美,值得一试。

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