拔丝蛋糕起源于哪里
发表时间：2024-10-28 01:54:40
来源：网友投稿
拔丝蛋糕起源于我国四川省，起源于清朝末年。据传一位名叫周德兴的糕点师傅，在制作蛋糕时，偶然发现将糖浆涂在蛋糕上，经过火烤后，蛋糕表面会出现金黄色的丝状，吃起来甜而不腻，口感独特。此后这种独特的糕点逐渐流传开来，并经过不断改进和创新，成为了我国著名的传统糕点之一。拔丝蛋糕以其独特的口感和制作工艺，深受人们喜爱，成为了我国糕点文化的瑰宝。
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