做烧麦包心怎样弄就好吃
发表时间:2024-10-28 02:08:40
来源:网友投稿
做烧麦包心首先选新鲜猪肉和虾仁,剁成肉馅,加入葱姜水、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味,拌匀。取面皮包入适量馅料,捏紧封口。锅中水开放入烧麦,大火蒸8-10分钟。出锅后可淋上少许生抽和香油。关键在于馅料调味要足,皮薄馅多,蒸至透熟即可。火候掌握好保证烧麦鲜嫩多汁,口感极佳。
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