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端午吃什么糕点

发表时间:2024-10-28 02:13:24 来源:网友投稿

端午节的传统糕点主要有以下几种:

粽子:用糯米和各种馅料(如红豆、猪肉、蛋黄等)包裹在竹叶或苇叶中,蒸熟而成。粽子不仅美味,还有着纪念屈原、驱邪避疫的寓意。

绿豆糕:以绿豆粉、糖、糯米粉为主要原料,加入豆沙或莲蓉等馅料,口感细腻,具有清热解毒、消暑的作用。

艾草糕:艾草具有独特的清香,将其与糯米粉混合,蒸制而成,口感软糯,具有驱寒、祛湿的功效。

八宝饭:以糯米为主料,加入红枣、豆沙、核桃、莲子等八种食材,香甜可口,寓意富贵吉祥。

麻糍:用糯米粉、花生、芝麻等食材制作而成,口感软糯,是南方地区端午节的传统糕点。

这些糕点不仅美味,还有着丰富的文化内涵,是端午节的传统美食。

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