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蒜泥鸭头衢州怎么做呀,急求告知

发表时间:2024-10-28 04:10:26 来源:网友投稿

蒜泥鸭头衢州的做法如下:首先将鸭头清洗干净,放入锅中煮沸,去除血水和杂质,捞出晾凉后去骨。接着将蒜泥、姜末、红辣椒末、酱油、香醋、盐、糖、鸡精等调料混合成蒜泥酱。再将鸭头切成小块,放入蒜泥酱中腌制30分钟。最后热锅倒油,将腌制好的鸭头放入锅中翻炒至表面微焦,即可出锅。这样一道香辣可口的蒜泥鸭头就做好了。

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