餐饮收银账本怎么写
发表时间：2024-10-28 04:14:15
来源：网友投稿
餐饮收银账本记录了餐厅的日常收入和支出情况，格式如下：
收银时间：记录每笔交易发生的时间。
顾客名称：填写顾客的名字或编号。
菜品名称：列出顾客所点的菜品。
单价：填写菜品的价格。
数量：记录顾客点菜的数量。
小计：单价乘以数量，得出该菜品总价。
优惠金额：如有优惠活动，填写优惠金额。
实收金额：小计减去优惠金额，得出顾客实际支付的金额。
找零：实际支付的金额减去应收金额，得出找零金额。
收银员：填写收银员的姓名或编号。
每笔交易完成后，将各项数据填写完整，最后统计每日的收入和支出，以便于餐厅进行财务管理。账本要妥善保管，便于日后查证。
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