枣庄名小吃有哪些
发表时间：2024-10-28 04:19:03
来源：网友投稿
枣庄名小吃众多，其中最具代表性的有：
枣庄煎饼：选用面粉、豆芽、香菜等原料，煎至两面金黄，口感酥脆，是枣庄的传统小吃。
山亭烧鸡：选用当地土鸡，采用传统工艺烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美。
滕州羊肉汤：选用优质羊肉，加入多种香料熬制，汤色清澈，羊肉软烂，香气扑鼻。
台儿庄豆腐脑：以黄豆为原料，口感细腻，营养丰富，是早餐的佳品。
薛城烧饼：选用面粉、芝麻等原料，经过烤制，外皮酥脆，内里香软。
微山湖鱼汤：以微山湖淡水鱼为主料，搭配多种调料，汤味鲜美，营养丰富。
峄城牛肉汤：选用优质牛肉，搭配多种香料熬制，汤味浓郁，牛肉鲜嫩。
枣庄酱香饼：以面粉、豆面、芝麻等原料，经过发酵、烤制，口感香酥，酱香味浓。
这些小吃不仅美味可口，而且富含营养，是枣庄独特的美食文化。
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