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怎样做越南卷筒粉

发表时间：2024-10-28 04:29:23 来源：网友投稿

越南卷筒粉又称越南春卷，制作简单，美味可口。首先将绿豆粉和温水按比例混合，搅拌均匀。接着将混合好的面糊倒入平底锅中，摊成薄饼。待面饼两面煎至微黄，取出放凉。准备生菜、鸡肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜，加入适量的鱼露、辣椒酱、糖、柠檬汁拌匀。将煎好的面饼铺在盘子上，放上蔬菜卷成卷。最后切成小段，即可享用。越南卷筒粉外皮香脆，内馅鲜美，是一道受欢迎的越南小吃。

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