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为什么川贝母不苦

发表时间：2024-10-28 05:02:33 来源：网友投稿

川贝母之所以不苦，是因为其成分中不含苦味物质。川贝母主要含有川贝母苷等生物碱类成分，这些成分在川贝母中主要以糖苷的形式存在。当川贝母被煎煮或粉碎后，糖苷会分解成生物碱，而生物碱本身并不苦。川贝母中还含有挥发油和黏液质等成分，这些成分能够中和或掩盖生物碱的苦味。所以川贝母在服用时通常没有苦味。，虽然川贝母本身不苦，但在使用时仍需遵循医嘱，正确煎煮和服用，以确保疗效。

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