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包饺子手法：怎么挤饺子

发表时间：2024-10-28 05:26:16 来源：网友投稿

挤饺子首先取适量饺子馅放在手心，用另一只手的手指在饺子皮边缘轻轻捏住，然后轻轻挤压饺子皮，馅料会从手指缝中挤出，形成一个小圆球。接着用手指将挤出的馅料推成一个圆柱形，再将饺子皮对折，捏紧边缘，使馅料完全包裹在饺子皮内。重复上述步骤，直至所有馅料都制成饺子。注意挤压力度要适中，馅料不宜过多，以免饺子破裂。

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