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广西南宁市泡笋子方法

发表时间：2024-10-28 05:29:03 来源：网友投稿

广西南宁市泡笋子的方法如下：首先将新鲜的竹笋去壳，切成段，放入清水中浸泡24小时。然后将浸泡过的竹笋用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量的清水，放入一小把盐。大火烧开后转小火煮10分钟，捞出备用。接着将煮好的竹笋放入冷水中浸泡，这样可以使竹笋更加脆嫩。最后将泡好的笋子捞出，放入容器中，加入适量的酱油、醋、辣椒等调料，搅拌均匀即可。这样泡制出来的笋子色泽鲜艳，口感脆嫩，非常适合做各种菜肴。

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