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糖是用什么做成的

发表时间：2024-10-28 05:58:44 来源：网友投稿

糖是由甘蔗或甜菜等植物通过榨汁、过滤、浓缩和结晶等步骤制成的。甘蔗和甜菜中含有丰富的蔗糖，这是一种双糖，由葡萄糖和果糖两种单糖分子组成。在生产过程中，首先将甘蔗或甜菜压榨出汁液，然后通过过滤去除杂质，接着加热浓缩汁液，使其水分蒸发，最后冷却结晶，得到固态的糖。糖还可以通过化学合成的方法制备，如利用玉米淀粉经过水解生成葡萄糖，再通过脱水缩合形成蔗糖。所以糖的来源既可以是天然植物，也可以通过化学合成的方式获得。

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