带豆的蔬菜
发表时间：2024-10-28 05:59:46
来源：网友投稿
带豆的蔬菜有很多种，如豆角、四季豆、扁豆、豌豆、毛豆等。豆角是一种常见的蔬菜，它的嫩荚含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，适合炒、炖或凉拌。四季豆又名刀豆，富含蛋白质、钙、铁等营养素，可炒、炖或煮汤。扁豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，适合煮或炒。豌豆口感脆嫩，富含蛋白质、钙、铁和维生素，可煮、炒或做沙拉。毛豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒等营养素，可煮、炒或凉拌。这些带豆的蔬菜不仅美味，而且营养价值高，是人们餐桌上的常客。
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