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卤菜进入超市需要什么设施

发表时间：2024-10-28 06:08:24 来源：网友投稿

卤菜进入超市需要以下设施：首先必须具备冷藏或保鲜设施，以确保卤菜在储存和销售过程中保持新鲜度。其次超市需配备展示柜，用于展示和销售卤菜，让消费者直观看到产品。需要有专用货架或托盘，方便卤菜分类摆放。超市还需设置包装区，对卤菜进行包装，确保食品安全。最后需配备必要的清洁工具和消毒设施，以保证超市环境的卫生。超市还应提供结账通道和购物篮，方便消费者购买。这些设施共同保障了卤菜在超市内的正常销售和消费者权益。

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