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做麻花的做法有哪些

发表时间:2024-10-28 06:44:47 来源:网友投稿

麻花是一道传统的中式面点,做法多样,以下是一种常见的做法:

准备食材:面粉500克,温水适量,盐适量,糖适量,植物油适量。

将面粉、盐、糖混合,加入温水揉成面团,揉至光滑有弹性。

将面团搓成长条,切成小剂子,用筷子在中间压一下。

将剂子两端向中间捏紧,形成麻花状。

锅中倒入少量油,油温五成热时,放入麻花炸至金黄色,捞出沥油。

将炸好的麻花摆放在盘中,即可食用。

此做法简单易学,可以根据个人口味调整糖、盐的比例,也可以加入其他食材如芝麻、花生等,丰富口感。

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